お正月のごちそうで疲れた胃腸を休め一年の無病息災を願って七草粥を食べる習慣があります。
現代でも健康意識の高まりとともに見直されている行事のひとつです。
七草の日とは?由来と意味
七草の日は、五節句のひとつ「人日の節句(じんじつのせっく)」にあたります。
古代中国では1月7日に人を大切にし邪気を払う風習があり日本に伝わってからは春の七草を使った粥を食べて健康を祈る日として定着しました。
お正月行事の締めくくりとしての意味もあり年末年始から日常生活へと切り替える節目の日でもあります。
春の七草とは
七草粥に使われる「春の七草」は、以下の7種類です。
• せり
• なずな
• ごぎょう
• はこべら
• ほとけのざ
• すずな(かぶ)
• すずしろ(大根)
「せりなずな、ごぎょうはこべら…」という覚え歌は、今も多くの人に親しまれています。
これらの野草や野菜にはビタミンやミネラルが含まれており昔の人の知恵が感じられます。
七草粥を食べる理由
七草粥には、次のような意味があります。
• お正月のごちそうで疲れた胃腸を休める
• 一年の無病息災を願う
• 冬に不足しがちな栄養を補う
消化がよく、体にやさしい七草粥は現代の健康志向にも合った食習慣といえるでしょう。
現代風の七草粥の楽しみ方
最近では、伝統的な作り方にこだわらずさまざまなアレンジも楽しまれています。
• 市販の七草セットを使う
• 青菜や大根を代用する
• だしを効かせた雑炊風にする
無理なく取り入れることで七草の日をより身近な行事として楽しめます。
まとめ
1月7日 七草の日は健康を見つめ直す大切な記念日です。
忙しい毎日の中でも食事や体調管理を意識するきっかけとして取り入れてみてはいかがでしょうか。
日本の季節行事を大切にしながら一年を健やかに過ごしたいですね。
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