大津市・草津市の不動産購入・売却はびわこハウジングセンターへ! > 株式会社びわこハウジングセンターのブログ記事一覧 > 七草粥とは?由来や意味、簡単レシピもご紹介!

七草粥とは?由来や意味、簡単レシピもご紹介!

≪ 前へ|お正月の余ったお餅を使い切る!おすすめ簡単アレンジレシピ   記事一覧   まずはご相談下さい!査定はもちろん無料です!!|次へ ≫
カテゴリ:暮らし

今日、1月7日の「人日の節句」に
食べられる七草粥は
日本の伝統行事の一つです。

無病息災を願い
春の七草を使ったお粥を楽しむ風習は
古くから日本人に親しまれてきました。

今回は、七草粥の由来や健康効果
簡単な作り方やアレンジレシピについて
詳しく解説します!



<<七草粥の由来と意味>>

七草粥は、平安時代に中国から伝わった
「七種菜羹(しちしゅさいこう)」が
日本の風土に合った形で広まり
家庭で親しまれる行事食になりました。
使用する七草は
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ
スズナ、スズシロの7種類で
それぞれ健康を象徴する意味があります。

例えば、セリは胃腸を整え
ナズナは解熱作用があるなど
昔から薬効が知られていました。

七草粥を食べることで
一年の健康を祈りながら
正月疲れの体をリセットする効果が期待されます。




<<七草粥の健康効果と役割>>

七草粥は、体に優しいヘルシーな
料理としても注目されています。

お正月に豪華な料理やお酒で
疲れた胃腸を休め
体の調子を整える役割があります。

七草には栄養素が豊富に含まれており
以下の効果が期待できます:

•セリ:鉄分が豊富で抗酸化作用あり
•スズナ(カブ):食物繊維が腸内環境を整える
•ナズナ:利尿作用で体内の余分な塩分を排出

現代では、健康的な新年のスタートを
切る象徴として七草粥が再び注目されています。



<<七草粥の作り方とアレンジレシピ>>

七草粥の作り方はとてもシンプル。
以下の基本レシピで作れます。

【基本レシピ】
材料(4人分)
	•	春の七草セット:1パック
	•	ご飯:茶碗4杯分
	•	水:800ml
	•	塩:少々

作り方
1.七草を細かく刻みます。
2.鍋にご飯と水を入れ、弱火で煮込みます。
3.お粥が柔らかくなったら七草を加え、
 軽く火を通します。
4.塩で味を整えて完成です。

また、七草が手に入らない場合は
ほうれん草や大根の葉などの野菜で代用可能。

さらに、卵やチーズを加えた
アレンジレシピも楽しめます。

洋風にする場合は鶏肉やクリームを
使ってみるのもおすすめです。





七草粥は、無病息災を願い
1月7日に食べられる日本の伝統的な料理です。

その由来や健康効果を知ると
より一層その魅力を感じられますね。

簡単なレシピなので
ぜひご家庭で挑戦してみてください。

今年は家族や友人と一緒に
七草粥を囲みながら、健康を祈り
新しい一年を明るくスタートさせましょう!













滋賀県大津市・草津市の
不動産のことならびわこハウジングセンターにお任せ下さい!














◆・・◇・・◆・・◇・・◆・・◇・・◆・・◇・・◆・・◇・・◆

 

520-0821

 滋賀県大津市湖城が丘2番11号

 

 ()びわこハウジングセンター


 フリーダイヤル 0120-4-2103-5

 TEL    077-527-2103

 FAX    077-527-2110

 w e b    http://www.biwakohousingcenter.co.jp

 

◆・・◇・・◆・・◇・・◆・・◇・・◆・・◇・・◆・・◇・・◆



≪ 前へ|お正月の余ったお餅を使い切る!おすすめ簡単アレンジレシピ   記事一覧   まずはご相談下さい!査定はもちろん無料です!!|次へ ≫

最新記事

おすすめ記事

カテゴリ

>>全ての記事を見る

XMLRSS2.0

 おすすめ物件


守山6丁目 分譲2区画1号地

守山6丁目 分譲2区画1号地の画像

価格
3,180万円
種別
新築一戸建
住所
滋賀県守山市守山6丁目
交通
守山駅
徒歩24分

唐崎1丁目

唐崎1丁目の画像

価格
1,798万円
種別
中古一戸建
住所
滋賀県大津市唐崎1丁目
交通
唐崎駅
徒歩8分

ビジュール琵琶湖京阪浜大津

ビジュール琵琶湖京阪浜大津の画像

価格
1,980万円
種別
中古マンション
住所
滋賀県大津市浜大津4丁目4-1
交通
びわ湖浜大津駅
徒歩6分

中庄1丁目1期  分譲3区画3号地

中庄1丁目1期  分譲3区画3号地の画像

価格
4,598万円
種別
新築一戸建
住所
滋賀県大津市中庄1丁目
交通
中ノ庄駅
徒歩4分

トップへ戻る