今日10月26日(土)は柿の日です。
「柿が赤くなると医者が青くなる」
ということわざがあります。
柿が赤くなる秋は天候がよいので体調を崩す人は少なく医者は商売にならずに青ざめるという意味です。
◆では、その柿の健康効果とは？
まず特筆すべきは、ビタミンCの含有量です。
甘柿は可食部100gあたり70mgと多く1個食べると、ビタミンCの1日の摂取基準量を満たすことができます。
ビタミンCは風邪の予防や免疫力アップ美肌の育成・維持などに重要な働きをする栄養素です。
柿には、クリプトキサンチンやリコピンなどのカロテノイドも含まれていてこれらは老化防止などに効果が期待できます。
柿に含まれているタンニンの一種にはアルコールの有害な作用を抑える作用が期待でき柿は二日酔いの予防や緩和にも役立ちます。
飲む前にまず柿を食べるのを習慣化すると二日酔いを予防できるかもしれません。
さらに、タンニンには抗酸化作用もあるのでがんなどの抑制効果も期待できます。
◆10月26日がなぜ柿の日なのか？
「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」これは明治時代に正岡子規が詠んだ俳句です。
子規は1895(明治28)年10月26日に奈良へと旅立ちました。
その旅先で「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」を詠んだといわれます。
この俳句にちなんで10月26日は「柿の日」に定められています。
日本人になじみ深く、栄養豊富な柿。
「朝の果物は金」ということわざがありますが
朝といわず、昼でも夕でも柿を食べることをおススメします。
柿はわたしたちの健康を支えてくれることでしょう。
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