秋の果物といえば、やっぱり「梨」。みずみずしくシャリっとした食感とさっぱりとした甘みで幅広い世代に愛されています。
今回は、今が旬の梨の魅力や種類美味しい食べ方についてご紹介します。
《梨が旬の季節は？》
梨の旬は8月から10月頃。特に9月は甘みとみずみずしさが最も充実する時期でまさに食べごろです。
品種によって旬が少しずつ異なり早生品種は8月上旬から晩生品種は10月まで楽しめます。
《梨の栄養と健康効果》
梨は90％以上が水分で暑さが残る秋口にぴったり。カリウムを含み、体の余分な塩分を排出してむくみ予防にも役立ちます。
また、食物繊維が豊富で腸内環境を整え便秘解消にも効果的。低カロリーで脂肪分が少ないのでダイエット中のおやつにもおすすめです。
梨の主な品種と特徴
•幸水（こうすい） ：甘みが強くジューシー・8月に出回る代表的な品種
•豊水（ほうすい） ：ほどよい酸味とコクのある甘さ・9月に旬を迎える
•二十世紀梨 ：青梨の代表格・爽やかな甘さと香りが特徴•新高（にいたか） ：大玉で果汁が多くしっかりとした甘さの晩生品種
《梨をもっと美味しく食べる方法》
梨はそのまま食べるのが一番手軽ですが少し工夫するだけで楽しみ方が広がります。
•冷蔵庫で冷やしてから食べると さらにみずみずしさが引き立つ
•ヨーグルトやアイスと一緒にデザート感覚で楽しむ
•サラダに加えてフルーティーなアクセントに
•煮込んでコンポートにすれば保存も可能
今が旬の梨は、美味しいだけでなく健康にも嬉しい果物です。
品種ごとの特徴を知って選べばさらに梨の魅力を堪能できます。
季節の恵みをぜひ食卓に取り入れて秋の味覚を楽しんでみてください。
滋賀県大津市・草津市の不動産のことならびわこハウジングセンターにお任せ下さい！
◆・・◇・・◆・・◇・・◆・・◇・・◆・・◇・・◆・・◇・・◆
〒520-0821
滋賀県大津市湖城が丘２番１１号
(株)びわこハウジングセンター
フリーダイヤル 0120-4-2103-5
ＴＥＬ 077-527-2103
ＦＡＸ 077-527-2110
w e b http://www.biwakohousingcenter.co.jp
◆・・◇・・◆・・◇・・◆・・◇・・◆・・◇・・◆・・◇・・◆
