アツアツの焼き芋が美味しい季節になりました。
女性陣のみならず最近では若い男の子たちにも
焼き芋スイーツは人気がありますね。
焼き芋専門店やお取り寄せの焼き芋屋さんなども
数年前から流行しているようです。
一口に焼き芋と言っても
ホクホク系・ねっとり密芋系など甘みも様々な種類があります。
産地や収穫時期の違いに加えて
焼き具合などにも左右されるようです。
一番の違いは芋の種類なのですが
まずホクホク系の代表的なサツマイモと言えば
『紅あずま』『鳴門金時』です。
これらから派生した種類の芋は沢山出回っていますが
昔から焼き芋と言えば！という焼き芋ですね。
そして、ねっとり系は
『紅はるか』『安納芋』『シルクスイート』が有名どころです。
スプーンですくって食べるほどねっとりしていて
アツアツ焼き芋の上にバニラアイスを乗せたりなどスイーツ感満載ですね。
ホクホク・ねっとり
皆さんのお好みはどちらの焼き芋でしょうか？
ビタミンCが豊富に含まれているサツマイモを食べて
風邪予防にもこれからの寒くなる季節に備えましょう！
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